Quesería Caprarius DOP Queso Majorero

¿ERES EN UN VIAJERO QUE ELIGE CONOCER LAS RAICES DE LA CULTURA LOCAL Y APOYA A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES?

Quesería CaprariuS  es un proyecto de un joven emprendedor majorero que, con gran esfuerzo, gestiona su propia explotación ganadera caprina en el Llano de la Higuera, Tuineje, donde además elabora su propio queso con denominación de origen protegida Queso Majorero,  como no podía ser de otra manera, con leche de la propia explotación con gran amor por el sector primario, hoy en día sus productos están presentes en tiendas Gourmet de las islas así como en los principales mercados.

NUESTRA HISTORIA: RAYCO RAMOS

Rayco Ramos es el alma y propietario de Quesería Caprarius,  que se puso en marcha a principios de 2020.

Sus abuelos les enseñaron la profesión pero además, Rayco estudió agricultura y se formó como maestro quesero.

INICIATIVAS SOSTENIBLES Y DE VINCULACION CULTURAL CON LA ISLA

Su objetivo es darle la vuelta a la típica explotación, haciendo de su granja un negocio más innovador y sostenible.

Quesería Caprarius cumple con la promoción del consumo responsable de sus productos y servicios, gestionados de forma sostenible, y todo aquello que repercuta en beneficios sociales y económicos de su medio rural.

Puedes visitar la explotación, para que conozcas su actividad de cerca, o si lo prefieres contactarles para conocer los puntos de venta.

Nuestros embajadores rurales han visitado Quesería Caprarius y así nos lo resumen en este VIDEO ¡no te lo pierdas!

LOS ENCONTRARÁS AQUÍ:

Dirección: Llano de la Higuera, 35629 Tuineje, Fuerteventura

Teléfono:  +34 618 062 791

Mail: caprariusgourmet@gmail.com

Facebook: Caprarius

Instagram: Queseria_Caprarius