Tour Gastronómico Local. Aceites, licores, vinos, tomates y pan.

Vive una experiencia auténtica por el Agroturismo de Fuerteventura, aquí la actividad se basa en el binomio Hombre-Naturaleza, donde se pone en valor tanto la arquitectura majorera, la gastronomía, la etnografía, y apuesta por las energías renovables.

Agroturismo La Gayría te guiará por un completo itinerario que incluye:

- Visita a su museo con 300 piezas a de aperos de labranza.

- Recorrido por la finca con su camino de olivos.

- Experiencia con el proyecto de conservación del burro majorero.

- Visita a la bodega con catas de sus vinos y licores.

- Degustación de su aceite, tomates y el conocido pan de Tiscamanita. 

La finca cuenta con un cultivo de más de 700 olivos, de variedad arbequino, picual , hojiblanca y verdial de canarias

Se comenzó como una actividad complementaria al alojamiento rural y se fue transformando mediante el aumento de la capacidad del cultivo y mejorando las técnicas hasta conseguir el Premio Oliva Plata en el AOVE del Cabildo de Tenerife a nivel de Canarias.

Los olivos se cuidan y trabajan durante todo el año mediante las siguientes técnicas, sulfatando las plagas con productos ecológicos, colocando trampas en los olivos para la mosca con un atrayente, riego cada 2 semanas y se aplican nutrientes y abonos.

La recolección se realiza manual y con el vareador. 

El litro de aceite de oliva virgen extra es oro líquido. Se realizan catas de aceite en la finca.

En la finca hay bodega propia con toda la maquinaria, 300 matas de listan negro y 300 matas de malvasía, la recolección se realiza a finales de agosto (depende de la climatología)

Se realizan licores de cactus (tuno indio), moscatel (uva pas ), granada y mora, de una forma artesanal, se muele la fruta, se filtra, se agrega alcohol y se deja macerar un par de semanas y ya está listo para la cata.

Toda una experiencia de sabores, conocimientos y productos locales bajo las palabras de los creadores de este proyecto tan enraizado con la tierra de Fuerteventura.

Se requiere reserva previa.

Encuéntralos aquí: 

Telefono:  +34 605 60 61 35

Dirección: Calle Inmaculada 9 Lugar de Abajo CP 35638 Tiscamanita, Fuerteventura

Web: https://www.agroturismolagayria.com/

Email:  info@casatamasite.com

Facebook: Agroturismo La Gayria